오색 다식만들기 입니다.

<요리재료>

 - 송화다식 : 송화가루 1/2C, 꿀 2ts

 - 흑임자다식 : 흑임자가루 1/2C, 꿀 1ts

 - 콩다식 : 노랑콩가루 1/2C, 꿀 2ts

 - 녹말다식 : 녹두녹말 1/2C, 꿀 2TS

 - 오미자다식 : 녹두녹말 1/2C, 오미자물1ts(오미자 1/3C, 물 1/3C, 꿀 2ts)

※ 요리팁

  ->다식은 반죽의 농도가 중요합니다.  절대로 반죽이 질면 안되구요 약간 된듯한 반죽 상태가 좋습니다.

1) 각각의 재료에 꿀을 섞어 반죽해 줍니다.

   단, 흑임자가루는 찜기에 10분정도 찐후 분량의 꿀을 넣고 반죽한뒤 다시한번(5분정도) 살짝 쪄주세요

2) 다식판에 꼭꼭 눌러 박아 빼주세요

3) 다식판을 사용하실 땐, 색이 하얀색 재료를 먼저 사용해 주시구요, 흑임자는 맨 마지막에 합니다.  한번씩 사용후 칫솔을 사용하여 다식판을 깨끗이 털어낸 후 사용하면 각각의 모양과 색깔이 잘 나옵니다